徐州红枫森林公园，原名大运河红枫森林风景区。公园以红枫为主题，秋季时，枫叶变红，满地落叶，形成一片绚烂的“枫海”。占地10078亩，因此也被誉为“万亩枫园”。栽植美国红枫、欧洲椴树、北美栎树、红叶复叶槭、北美海棠、彩叶豆梨、欧洲鹅耳枥、秋紫白腊、美国蓝杉等中高端彩色景观树40余种，种植数量60余万株。除了红枫外，公园内还种植有椴树等其他色叶树种，使得整个园区的色彩更加丰富多样。
园区中设有一个户外大草坪，适合游客进行野餐、露营区等活动。公园内还设有儿童游乐区，配备了彩虹滑梯、蹦蹦床、荡秋千等多种游乐设施。有同心湖、兴隆禅寺、书画院、木屋部落等景点。
公园提供观光自行车、观光电动车以及网红森林小火车等多种游览方式，可以更加便捷地游览整个园区。秋季是游览徐州红枫森林公园的最佳时节，此时枫叶正红，景色最为迷人。
公园附近还设有王杰烈士墓与纪念馆，这是缅怀革命先烈、传承红色基因的重要场所。参观纪念馆内的展览，了解王杰烈士的英勇事迹和革命精神。
